Lasaña
de verduras
Lasaña de verduras es una receta para 4 personas, del tipo primeros platos, de dificultad Media y lista en 30 minutos. Fíjate como cocinar la receta
Ingredientes
ü 1 kg de tomate
ü 2 calabacines
ü 1 berenjena
ü 1 cebolla
ü 2 pimientos verdes
ü 400 g queso fresco
ü 200 g jamon york
ü 1 paquete de pasta
cocida para lasaña
ü Salsa bechamel
ü Aceite
Como hacer Lasaña de verduras
Primero cortamos en trocitos pequeños los calabacines, la berenjena, los pimientos
verdes y la cebolla. Ponemos un chorro de aceite en una sartén ancha y
esperamos a que se caliente. Luego echamos las verduras troceadas y las sofreímos
ligeramente.
Reservamos.
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Tiempo
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Dificultad
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Precio
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1,5 h
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***
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4 € por persona
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